Appunti sul vino: Perché appunti sul vino?
Perché è un pratico strumento, una guida per tutti gli appassionati di vino utile per tutte le occasioni, dall'acquisto di una bottiglia in enoteca alla cena con gli amici per decidere cosa abbinare, un vademecum che dà indicazioni veloci e di facile interpretazione che vanno dalla presentazione di una bottiglia alla giusta temperatura, la lettura di un'etichetta o quale bicchiere utilizzare in un formato quasi tascabile con una sezione dedicata agli appunti dei prodotti degustati, ottimo come regalo per gli amici, diverrà il vostro compagno di degustazione.
Il marketing del B&B:
un testo improntato all'organizzazione di questa sempre più emergente formula di ospitalità che sta occupando segmenti di mercato interessanti, un testo di riferimento che ha tra i suoi obiettivi quello di suggerire una serie di iniziative mirate a incrementare il business per chi ha già questa attività (aumento dell'occupazione media delle stanze, servizi aggiuntivi) e alla soddisfazione e fidelizzazione della clientela, per chi invece si appresta ad iniziare questa attività una traccia da seguire per non commettere errori. Disponibile in libreria.
Per gli operatori del fuori casa: un testo di consultazione in formato vademecum, veloce e concreto nell'esposizione degli argomenti, pratico nel formato per averlo sempre a disposizione, la pubblicazione ricca di schemi e con un taglio esclusivamente pratico, esamina tutti gli aspetti e le condizioni che si possono creare giornalmente in un pubblico esercizio per un operatore a contatto con il cliente. Parte dei contenuti è spiegata con schemi e disegni per aumentarne la praticità di consultazione.
GP Studios - Via del Cavone, 7 - 47121 - Forli FC - P.iva 03243950403
Tel. 0543 84099 - Fax 0543 84099 - info@gpstudios.it
Consulenza turistica, sviluppo commerciale hotel, consulenza per hotel e per
ristoranti, corsi di formazione turistica e alberghiera, formazione del settore ristorazione, formazione per hotel,
corsi per alberghi, hotel e ristoranti, rappresentanza alberghiera, marketing
turistico e marketing alberghiero, hotel management, corsi food costing, revenue
management, sales manager
